Ristorante Al Ritrovo
Antipasti terra
Porcini con burrata tiepidae tartufo, con crostoni di pane..............................€ 14,00
Polenta con sopressa e gorgonzola.............................................................................€ 13,00
La tartare di manzo all'olio d'oliva e chips di cipolla arrostita......................€ 15,00
Selezione di salumi con giardiniera casereccia....................................................€ 15,00
Selezione di formaggi con le nostre mostarde di frutta e verdura.................€ 15,00
Primi terra
Tortellini di Valeggio al burro e salvia.........................................................................€ 13,00
Spaghetti olio, aglio e peperoncino..................................................................................€ 8,00
Chitarre al ragù di cinghiale..........................................................................................€ 13,00
Tagliatelle alla "pastisada"di cavallo..........................................................................€ 13,00
Ravioli di burrata con datterini e crema al basilico.............................................€ 12,00
Risotto all’Amarone (min. due persone)................................................................€ 14,00
Tagliatelle al tartufo nero e burro spumante............................................................€ 15,00
Gnocchi gratinati ai porcini............................................................................................€ 13,00
Pasta e fagioli alla veneta...............................................................................................€ 10,00
Zuppa di verdure e cereali..........................................................................................€ 10,00
Secondi terra
Petto di pollo alla griglia all’olio Gardesano e limone......................................€ 10,00
Cotoletta alla Milanese con patatine fritte...........................................................€ 12,00
Pastissada di puledro con polenta morbida.........................................................€ 15,00
Filetto di maiale grigliato profumato alla senape antica................................€ 15,00
Tagliata di manzo con rucolae datterini al basilico...........................................€ 19,00
Fiorentina della Valpolicella “km zero” da 900 a 1200 g........................€/etto 5,00
Costata di manzo della Valpolicella “Km zero”..................................................€ 20,00
Costolette di agnello alla scottadito al sale di Maldon.......................................€ 16,00
Polenta e formaggio fuso.............................................................................................€ 14,00
Filetto di manzo grigliato in salsa BBQ alla soia.........................................€ 20,00
Filetto di manzo al tartufo nero della Lessinia..................................................€ 21,00
Trippe alla Parmigiana.............................................................................................€ 15,00